Catering i Uddevalla med omnejd
Vi erbjuder catering av fina bufféer, luncher, middagar, julbord och bröllopsmenyer. Med stor omsorg lagar vi god mat i vårt restaurangkök för avhämtning och leverans. Vi lagar alla typer av både varm och kall mat och jobbar med svenskt kött och svenska råvaror så långt det är möjligt. Behöver du hjälp med maten till ditt kalas, bröllop, företagsevent, minnesstund, familjemiddag eller behöver hyra porslin, glas, linne eller personal som hjälper till vid din bjudning ordnar vi även det. Kontakta oss gärna för att höra mer om vår cateringverksamhet. Vi har stängt köket fram till 15 februari, sedan är vi i full gång igen.
Julbuffé 365 kr/person
Kallt: Julskinka, senap, löksill, senapssill, kallrökt lax, hovmästarsås, ägghalvor med räkor i majonäs, rödbetssallad, rökt kalkonbröst, mimosasallad, rökt läckökorv, vörtbröd, julost, smör
Varmt: Janssons frestelse, omelett med räkstuvning, prinskorv, hemlagade köttbullar, rödkål, sirapsbrynt brysselkål, kokt potatis, revben
Sött: Ris a la Malta med saftsås
Jultallrik 325 kr/person
Kall: Julskinka, senap, löksill, senapssill, ägghalva med räkor i majonäs, kallrökt lax, hovmästarsås, rödbetssallad, rökt läckökorv, rökt kalkonbröst, mimosasallad, pressylta, vörtbröd, julost, smör
Varm: Janssons frestelse, omelett med räkstuvning, hemlagade köttbullar, prinskorv, rödkål, sirapsbrynt brysselkål, kokt potatis
Dessert: Portionsskål med ris a la Malta och saftsås, pepparkakor
Den kalla tallriken levereras på glas/porslinstallrik som du behåller, den varma maten i aluminiumform och ris a la Maltan i snygg engångsförpackning.
| Uthyrning av glas, porslin, personal | Pris |
|---|---|
| Rödvinsglas | 5 kr |
| Vitvinsglas | 5 kr |
| Vattenglas | 5 kr |
| Bubbelglas | 5 kr |
| Apertif/desservinglas, 15 cl | 5 kr |
| Snaps/shotglas | 5 kr |
| Avecglas | 5 kr |
| Mattallrik | 5 kr |
| Assiette | 5 kr |
| Kaffegods (kopp, fat, sked) | 12 kr |
| Kaffemugg | 5 kr |
| Kniv & gaffel | 6 kr |
| Dessertsked | 5 kr |
| Tesked | 5 kr |
| Karaff | 10 kr |
| Vit linneduk | 150 kr |
| Stol med stoppad rygg och dyna, kornblå | 15 kr |
Behöver ni personal som serverar mat och dryck, dukar av och diskar under er fest ? Vi hjälper gärna till och debiterar 450 kr/personal och timma.
Detta gäller för uthyrning
Skador på hyrgodset som skett under uthyrningstiden, betalas av kunden.
Kunden har ansvar för hyrgodset under hela uthyrningstiden.
Hyrgodset hämtas och lämnas på överenskommen dag och tid.
Hyrgodset behöver inte diskas men skrapas av från rester innan återlämnandet.
Önskas leverans betalas detta av kunden.