Catering

FrukttårtaFiskrättFörrättRäkmackorIMG_2626carinas buffe 

FESTDAGS OCH ONT OM TID? 
Vi gör smörgåstårtor, tårtor, landgångar, räksmörgåsar och festbufféer för avhämtning och leverens. Vi tillagar alla typer av både varm och kall mat för catering. Luncher och middagar kan du få förslag på om du skickar oss ett meddelande. I slutet av november börjar vi catera julbord, 220 kr/person. Mejla och fråga om vad som ingår.

SMÖRGÅSTÅRTAmat off to gopannacotta

 IMG_1595Räk/lax-tårta: Vår saftiga smörgåstårta gör vi med tre lager och fyllning av egen äggfyllning, ditt val mellan tonfiskskräm eller leverpastejskräm. Garnering med räkor, ägg och laxrosor.

9-bitars: 450 kr, 12-bitars: 600 kr, 15-bitars: 750 kr 

Räk/skink-tårta: Vår saftiga smörgåstårta gör vi med tre lager fyllning av egen äggfyllning, och ditt val mellan skinkkräm eller leverpastejkräm. 

9-bitars: 450 kr, 12-bitars: 600 kr, 15-bitars: 750 kr

GRÄDDTÅRTA

Jordgubb/hallon – 25 kr/bit

IMG_0959

 

Beställ våra populära bufféer för avhämtning:

  • Italiensk buffé 
  • Stor festbuffé
  • Medelhavsbuffé
  • Festbuffé
  • Vegetarisk trädgårdsbuffé

Italiensk Buffé

parmaskinka, salami, mortadella, verdesås

tunnbrödsstubbe med soltorkad tomat, philadelphiaost och pinjenötter

ruccolapaj med soltorkad tomat (varm) sweet chiliypghurt

tomat- och mozarellaostfat med basilika

hembakt foccacia med färsk rosmarin

pastasallad med kronärtskocka, fetaost, soltorkad tomat, parmesanost, pinjenötter, sallad

grissini, brieost, vindruvor, honungsmelon, salta kex

190 kr/person

 

Festbuffé Hav och Land

Potatissallad av rostad potatis och blomkål, pestosvängd med rödlök, haricot vertes, oliver,  och ruccola

Räkmoussetårta på kavring

Ugnsbakad lax med ört- och citronsås

Nötfärsspett med cumberlandssås

Kycklingspett med sweet chiliyoghurt

Trädgårdssallad med spenat, haricot vertes och morotsslingor

Tomat- och mozarellafat

Hembakt foccacia med rosmarin

240 kr/person

 

Medelhavsbuffé

moussaka

nötfärsspett med tzatsiki

laxspett med tapenade

fetaostfyllda auberginerullar med balsamicocreme och tomat

hembakt olivbröd med rosmarin och hummus

sallad med fetaost, oliver, rödlök

blandad grönsallad

180 kr/person

 

Festbuffé Havet

Rökt laxrulle med ruccolakräm

Miniräkcocktails

Kräftmousse på kavring

Varmrökt lax med hjortronsås

Ugnsrostad, dill- och smörslungad småpotatis

Potatistortilla med ost, rökt yoghurt och stenbitsrom

Blandad sallad med säsongens färger och grönsaker

Hembakt bröd med dill och örtcreme till

220 kr/person

 

 Vegetarisk trädgårdsbuffé

Rostad potatis och blomkål, pestosvängd med haricot vertes, kronärtskocka, rödlök, ruccola

Ugnsbakade rödbetor med fetaost och honung

Småbiffar av kikärter, kidneybönor, potatis och spiskummin med tzatsiki

Trädgårdssallad av spenat, haricot vertes och morotsslingor

Tomat- och mozzarellafat med basilika

Fetaostfyllda auberginerullar med tomat och balsamicocreme

Hembakt foccacia med rosmarin och kronärtskockstapenade

160 kr/person

 

Dryckespriser:

Lättöl, läsk, vatten, kaffe, te 20 kr

Öl 33 cl 48 kr

Öl 50 cl 68 kr

Cider 50 kr

Glas vin 55 kr

Flaska vin 225 kr

 

 

 

Administrera

Login
Design, Publicering & Bilder

www.taproduktion.se
www.adyp.se